//Verschnittanalyse

Die V. beschreibt den Vorgang der suchenden und möglicherweise ordnenden Betrachtung von bei der Herstellung von standardisierten Produkten entstehenden Resten, wie Abbrüche oder -schnitte von Holzplatten u.Ä., bzw. Teigreste beim Ausstechen von Plätzchen etc. Die V. offenbart nicht selten neue Möglichkeiten der ästhetischen und praktischen Verwertung von Verschnitten, was eine V. zu einem Instrument der nachhaltigen Nutzung von Ressourcen macht.